Pack 4 lattine Supplizio della ruota

Quinta ricetta. “Unconventional and hybrid Tripel”.
Hybrid perché nasce dalla fermentazione di due ceppi di lieviti belgi, un Belgian Ale e un Saison. Quest’ultimo offre un’insolita speziatura, appunto “unconventional”, la nostra scommessa per una Tripel apparentemente classica, ma reinterpretata in puro stile Boia. Dal colore dorato, naso che presenta note speziate e fruttate, dal pepe e coriandolo alle bucce di agrumi. Attacco dolce e maltato e bevuta “easy” dovuta alla secchezza del corpo e alla rinfrescante speziatura, grazie anche all’amaro equilibrato e alla gradazione alcolica ben mascherata. Finale caldo, diabolicamente alcolico che ti inizia a far “ruotare” la testa.